منو يعلمني الجيكن فينقرز بصلصة الجبن

انشاء الله البنات بيفيدونج ,,

أصابع الدجاج

المقادير:

– كيس توست.
-2صدر دجاج مسلوق ومقطع.
– كوب جبن شيدر مبشور.
– 2 ملعقة طعام قشطه.
-ملعقتان طعام جبن قابل للدهن
-4 حبات مشروم مقطع قطع صغيره "مفروم".
– قليل من الملح والفلفل الاسود.
– 2 حبة بيض و بقسماط للتغطيه.

الطريقة:

-تنزع اطراف التوست ويرق.
– يخلط الدجاج و المشروم و الجبن الشيدر و الملح و الفلفل ثم الجبن القابل للدهن و القشطه..
– توضع القليل من حشوة الدجاج في التوست و يلف بشكل اسطواني ثم يغمس في البيض و اخيرا البقسماط حتى تنتهي الكميه.
– يوضع في الثلاجه لمدة ساعه
– يقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون

طريقة ثانية

مقادير الدجاج.

_صدوردجاج
_2بيضتان
_دقيق
_نشابودره.
..صلصة النقع..

_بصل مفروم
_ثوم مدقوق
_فلفل بودره حار وبهارات مشكلة.
_زعتر
_عصير ليمون
_صلصة صويا.

..الطريقة..

اولا تاخذين الصدور وتغمسينهم فى الصلصة
ومن ثم تفقسين البيض على الدجاج طبعا فى صحن لوحده

ومن ثم تحركينهم بيدك يعنى تخلطيهم مع بعض.
وبعدها تضعين الدجاج على الدقيق بعدين النشا..
….وأخيرا…

تقلينها فى الزيت ألى ان يصبح ذهبيى اللون..
انصحكم انكم تجربوه تراه مشهى ولذيذ..

وبالهناء والعافية
منقوووووووووووول

حبيبتي يا جارة القمر مشكوره وما قصرتي شكلها الخلطات عجيبه وانشالله راح اجربها

بس انا الي قصدي تكون بدون فتات الخبز (البقصمات ) بس جبن وبيض وطحين بس ابي اعرف جم بيضه بالضبط وجم قفشه طحين علشان اضبطها