من مطبخي ناتشوز بالبيتزا + سلطه المعكرونه

ناتشوز بصلصة البيتزا ..

المقادير :

1بصل

1طماطم
ملعقتين طعام كاتشب
1فافل أحمر –1 أخضر -1اصفر
زيتون أسود
نص مكعب ماجي
رشة فلفل أسود
جبن
بطاطس ناتشوز بنكهة الجبن

الطريقة
1– يحمس البصلم مع قليل من الزيت في مقلاة ومن ثم يوضع الطماطم والفلفل الاخضر والاصفر و الأحمر ويوضع مكعب ماجي
ورشة فلفل ويخلط ع نار هادئة ومن ثم يوضع زيتون اسود ويحرك ومن ثم يرفع من على النار

2- يوضع في صحن لصنع التشيز الكيك البطاطس ناتشوز بنكهة الجبن ومن ثم يوزع الخليط
بشكل متساوي ويوضع فوقه الجبن المبشور

3- يدخل الصحن في الفرن لمدة خمس لعشره دقايق

حسب درجة حرارة الفرن حتى يحمر قليلا

4- يخرج الصحن من الفرن ويوضع ع صحن دائري ويقدم ساخنا

سلطة المعكرونه

المقادير :
معكرونه
زيتون اسود
زيتون اخضر
بصل أخضر
خس
ذره
جبنه بيضا مكعبات
فلفل أخضر
الصلصله :
ثلاث ليمونات
فلفل
ملح
زيت زيتون
خل

الطريقة :

1- يتم تحضير الصلصة اولا بخلط جميع المقادير ومن ثم توضع في الثلاجة

2– تسلق المعكرونه ويتم تقطيع البصل الأخضر والفلفل الأخضر والخس

3-في صحن يتم وضع معكرون المسلوقه وخلطها مع جميع المقادير
( البصل الاخضر الفلفل الاخضر زيتون اسود واخضر وذره جيدا..)

4- اخراج الصلصه من الثلاجة وصبها ومن ثم وضع الجبنه البيضاء ويتم خلطها جيدا

5- وضعها في صحن تقديم وتزينها بشرائح الليمون والبقدونس ..

وبالصحه والعافيه على قلوبكم