بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
و أنا أتصفح بالنت لقيت هالأكلة الغريبة ، لأنهم مستخدمين البطاط بدال الناشوز ، تفضلوا:
المقادير:
750 جرام بطاط – 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت – نص ملعقة متوسطة ملح – نص ملعقة متوسطة بودرة الثوم – ملعقة متوسطة بهارات مكسيكية( مثل بهار الفاهيتا) – كوب جبن شيدر مبشور – ربع كوب فاصوليا حمراء أو سوداء من العلب مصفينها – ربع كوب طماط مقطع صغار – ربع كوب زيتون أسود شرائح – ربع كوب بصل أخضر شرائح (اختياري) – 3 ملاعق كبيرة فلفل أخضر حار مخلل مفروم (اختياري) – (ممكن إضافة : صلصة طماط جاهزة بالعلب – صلصة قواكامولي – كريمة حامضة).
الطريقة:
1- شغلي الفرن على رقم 6 ، و غسلي البطاط و قطعيه على شكل ودجز بعرض 1 سم (مثل الصورة)، و ضعي عليه الزيت و الملح و الثوم و البهارات المكسيكية و خلطيهم مع بعض ثم ضعي البطاط في صينية فرن و دخليه الفرن لمدة 45 دقيقة مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
ثم أضيفي له الجبن و الفاصوليا و الطماط و الزيتون و البصل و الفلفل الحار و دخليه الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى يسيح الجبن و قدميه مع الصلصات التي تفضلينها.
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــول
و أنا أتصفح بالنت لقيت هالأكلة الغريبة ، لأنهم مستخدمين البطاط بدال الناشوز ، تفضلوا:
المقادير:
750 جرام بطاط – 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت – نص ملعقة متوسطة ملح – نص ملعقة متوسطة بودرة الثوم – ملعقة متوسطة بهارات مكسيكية( مثل بهار الفاهيتا) – كوب جبن شيدر مبشور – ربع كوب فاصوليا حمراء أو سوداء من العلب مصفينها – ربع كوب طماط مقطع صغار – ربع كوب زيتون أسود شرائح – ربع كوب بصل أخضر شرائح (اختياري) – 3 ملاعق كبيرة فلفل أخضر حار مخلل مفروم (اختياري) – (ممكن إضافة : صلصة طماط جاهزة بالعلب – صلصة قواكامولي – كريمة حامضة).
الطريقة:
1- شغلي الفرن على رقم 6 ، و غسلي البطاط و قطعيه على شكل ودجز بعرض 1 سم (مثل الصورة)، و ضعي عليه الزيت و الملح و الثوم و البهارات المكسيكية و خلطيهم مع بعض ثم ضعي البطاط في صينية فرن و دخليه الفرن لمدة 45 دقيقة مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
ثم أضيفي له الجبن و الفاصوليا و الطماط و الزيتون و البصل و الفلفل الحار و دخليه الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى يسيح الجبن و قدميه مع الصلصات التي تفضلينها.
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــول
المقادير:
750 جرام بطاط – 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت – نص ملعقة متوسطة ملح – نص ملعقة متوسطة بودرة الثوم – ملعقة متوسطة بهارات مكسيكية( مثل بهار الفاهيتا) – كوب جبن شيدر مبشور – ربع كوب فاصوليا حمراء أو سوداء من العلب مصفينها – ربع كوب طماط مقطع صغار – ربع كوب زيتون أسود شرائح – ربع كوب بصل أخضر شرائح (اختياري) – 3 ملاعق كبيرة فلفل أخضر حار مخلل مفروم (اختياري) – (ممكن إضافة : صلصة طماط جاهزة بالعلب – صلصة قواكامولي – كريمة حامضة).
الطريقة:
1- شغلي الفرن على رقم 6 ، و غسلي البطاط و قطعيه على شكل ودجز بعرض 1 سم (مثل الصورة)، و ضعي عليه الزيت و الملح و الثوم و البهارات المكسيكية و خلطيهم مع بعض ثم ضعي البطاط في صينية فرن و دخليه الفرن لمدة 45 دقيقة مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
ثم أضيفي له الجبن و الفاصوليا و الطماط و الزيتون و البصل و الفلفل الحار و دخليه الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى يسيح الجبن و قدميه مع الصلصات التي تفضلينها.
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــول
