تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ورق عنب اتحدى اشطر وحده بالمنتدي تسوي نفسه

ورق عنب اتحدى اشطر وحده بالمنتدي تسوي نفسه

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

السلام عليكم
شلونكم يابنات ديرده مامثل بناتكم بنات ديره


اااااااااااااااااااااه ياقلبي اااااااااااااه يااااااااقلبي
بنات انا اليوم بشتكي لكم الحال من ورق العنب والله ذقت ورق عنب تسويه وحده بالقرين مو طبيعي حده وزني صار 100 بسبته يعذب وكل ثلاث اربع ايام اطلب منه ولاكن بخاطري اسويه بنفسي لأن حتى زوجي متحطم معاي ونتهاوش عليه قبل لايخلص تخيلو اشتريه واحطه بالثلاجه واسخن وأكل من كثر ماهو حلو يسألني كليتي وله لأ خايف أكل قبله ولاكن انا بوصفه وياليت شطار المنتدى بالطبخ ينوروني
طعمه حامض حلو
مافيه معجون طماط
عيش مصري
شبنت
والسر فاكهه لونها أحمر على برتقالي لزجه أقرب شي لها قمر الدين نفس طريقته باللزوجه مادري فراوله وله عنب شي ثقيل ولزج وطعمه حالي على حامض حلو
لون الصلصه أصفر كركمي
وريحته شي مو طبيعي
أماااااااااااااااااااااااااااانه أغيثوني

ألي عندها فكره او تتوقع شي مقارب لاتبخل علي
وصدقوني لها مني دعوه تبرد القلب

فدييييييييييييييتكم ادري كريمات بعد قلبي
وتستاهلون دعواتي

الوسوم:

14 أفكار بشأن “ورق عنب اتحدى اشطر وحده بالمنتدي تسوي نفسه”

  1. شوفي انا وحدة محد يتحداني بالمحاشي يعني امي اللي اهيا امي اعلنت الراية البيضا شوفي بالعراق كل منطقة عندهم يختلف بس لاحظت ان اهل اربيل يحطون قمر دين اي قمر دين و عندهم بهارات اسمها بهارات دولمة تنباع عجييييييييييييبة فيمكن اهيا مسوية هالطريقة



  2. اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cherry lass ~
    آمبي امبلا في شي نفس اللي قلتيه يحطوونه بورق العنب بس نسسسيييييييت اسمه

    و الله بس اتذكر اكتبه هون

    فديتج اى والله ياليت تنقذيني فدييييييييتج والله



  3. اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة irresistible
    شوفي انا وحدة محد يتحداني بالمحاشي يعني امي اللي اهيا امي اعلنت الراية البيضا شوفي بالعراق كل منطقة عندهم يختلف بس لاحظت ان اهل اربيل يحطون قمر دين اي قمر دين و عندهم بهارات اسمها بهارات دولمة تنباع عجييييييييييييبة فيمكن اهيا مسوية هالطريقة

    انا اقول السنع مايطلع ألا من السنعات
    فديتج والله بس ينطبخ فيه وله بالحشوه داخل وياليت تتكرمين علي بطريقه ورق عنب من هالنوع أكون شاكره لج
    ودعوتي عسى الله يوفقج ويهنيج بدنيتج ويخليلج غاليج ويوفقج بكل خطاويج



  4. الله يسلمج بعد عمري و الله شوفي انا بعطيج طريقتي بس المشكلة اني ما استخدم مقادير خصوصا بالصلصة و علي البهارات انا الصراحة يتني هدية من ناس و تقريبا خالصة عندي لاني ماخذتها وياي امريكا و خلصت شوفي انا بالحشو احط عيش مصري و شبنت مجفف انا شفت ان احلي من الفريش و بقدونس و شوية كزبرة و طماط و ثوم وبصل كلهم ناااااعمين البصل و الثوم و الطماط ابشرهم بالمبشارة يعني يصيرون ماي مو قطع و احط و اخلطهم ويا العيش عقب احط ملح و فلفل اسود و كركم و لومي مطحون و بهار حلو بس اذا عندج بهارات الدولمة فهي تغني عن كل شي ماعدا الخضرا طبعا بعدين اضيف شوية معجون طماط و دبس رمان بعدين بجدر وسط اييب صبار و سكر و لومي علي عدالة و جم حبة مسمار و مكعب ماجي خضار و معجون طماط و دبس رمان و اخليهم 10 دقايق بس ياخذون غلوة و اشيلة من علي النار تاخذين من الخليط مقدار 4 قفشات و تحطين و تخلطين علي العيش و لفي و رق العنب و صفي عادي قبلها شنو اسوي اقصص بطاط و اتبلة بليمون و لومي مطحون و اصفة بالجدر و فوقة الورق الحين تصبين الخليط اللي سويتي علي النار بالجدر و تضيفين ليمون و زيت زيتون و ماي وو سكري علي الجدر بشي ثقيل و اهم شي بالمحاشي ينطبخ علي نار هااااادية ارد و اكرر و اقولج اني عطيتج كل الاشياء بس المقادير انت و طعم لسانج بس شنوووووو لذيذة عوااااااار قلب و اذ عندج زرشك هم تقدرين تحطين



  5. اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة irresistible
    بالنسبة لقمر الدين لة طريقة ما اعرفها بس ينحط برة مع الصلصة

    واي مشكوره يالغاليه والله طريقتج شوقتني اجرب اسوي بس المقادير ماعليه انا اعرفلها اهم شي الخلطه يا احلا خلطه بس يالغاليه ماتدرين من وين اقدر احصل بهارات الي قلتي عنها وبالنسبه لقمر الدين انا مو متاكده انه اهو ألي ذقته بملفوف المره لاكن اذا على قولتج انا اكلته وشفته داخل الورق عنب بالحشوه مو بالصلصه مثل ماقلتي ومشكوره وراح ادعيلج من كل قلبي



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.