طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
الغنم – يخنة – الطريقة – الغنم – يخنة – المقادير
المقادير:
– نصف كيلوغرام مقطع من فخذ الغنم،
– نصف حبةً من البصل، مفرومة فرماً ناعماً
– ملعقة من القرفة الناعمة
-ملعقة صغيرة من نجمة اليانسون
– ملعقة صغيرة من حب الهال
– ملعقتان من لبّ البندورة
– ملعقتان من الدقيق
– لتران من مرق الخضر
– ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة
– ربع كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
– للتتبيل: في وعاء، ينقع فخذ ط§ظ„ط؛ظ†ظ… المقطّع مع البصل المفروم والقرفة ونجمة اليانسون وحب الهال والملح والبهار لمدّة ست ساعات.
– لإعداد اليخنة: يحمّى الزيت النباتي على نار قوية، ثم يضاف اللحم المتبّل مع التحريك باستمرار لمدّة ثلاث دقائق، فلبّ البندورة والدقيق. ثم، يضاف مرق الخضر على مراحل عدّة، حتى تنضج الخضر.
– طريقة التقديم: تقدّم يخنة ط§ظ„ط؛ظ†ظ… مع الأرز أو البطاطس المطحونة.
وبالهنا والعافية
http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزيالغنم – يخنة – الطريقة – الغنم – يخنة – المقادير
المقادير:
– نصف كيلوغرام مقطع من فخذ الغنم،
– نصف حبةً من البصل، مفرومة فرماً ناعماً
– ملعقة من القرفة الناعمة
-ملعقة صغيرة من نجمة اليانسون
– ملعقة صغيرة من حب الهال
– ملعقتان من لبّ البندورة
– ملعقتان من الدقيق
– لتران من مرق الخضر
– ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة
– ربع كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
– للتتبيل: في وعاء، ينقع فخذ ط§ظ„ط؛ظ†ظ… المقطّع مع البصل المفروم والقرفة ونجمة اليانسون وحب الهال والملح والبهار لمدّة ست ساعات.
– لإعداد اليخنة: يحمّى الزيت النباتي على نار قوية، ثم يضاف اللحم المتبّل مع التحريك باستمرار لمدّة ثلاث دقائق، فلبّ البندورة والدقيق. ثم، يضاف مرق الخضر على مراحل عدّة، حتى تنضج الخضر.
– طريقة التقديم: تقدّم يخنة ط§ظ„ط؛ظ†ظ… مع الأرز أو البطاطس المطحونة.
وبالهنا والعافية
http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.comطبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
