تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » يخنة الغنم طبخ – Cooking

يخنة الغنم طبخ – Cooking

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

يخنة الغنم

الغنم يخنةالطريقةالغنميخنةالمقادير

المقادير:

– نصف كيلوغرام مقطع من فخذ الغنم،

– نصف حبةً من البصل، مفرومة فرماً ناعماً

– ملعقة من القرفة الناعمة

-ملعقة صغيرة من نجمة اليانسون

– ملعقة صغيرة من حب الهال

– ملعقتان من لبّ البندورة

– ملعقتان من الدقيق

– لتران من مرق الخضر

– ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة

– ربع كوب من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

– للتتبيل: في وعاء، ينقع فخذ ط§ظ„ط؛ظ†ظ… المقطّع مع البصل المفروم والقرفة ونجمة اليانسون وحب الهال والملح والبهار لمدّة ست ساعات.

– لإعداد اليخنة: يحمّى الزيت النباتي على نار قوية، ثم يضاف اللحم المتبّل مع التحريك باستمرار لمدّة ثلاث دقائق، فلبّ البندورة والدقيق. ثم، يضاف مرق الخضر على مراحل عدّة، حتى تنضج الخضر.

– طريقة التقديم: تقدّم يخنة ط§ظ„ط؛ظ†ظ… مع الأرز أو البطاطس المطحونة.

وبالهنا والعافية

http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ

الوسوم:

1 أفكار بشأن “يخنة الغنم طبخ – Cooking”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.