طريقة تقطيع الأناناس .بالصـــور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نصائح عند اختيار ثمرة الأناناس :
– يجب أن تتميز الثمرة باللون الأصفر ذهبي من الأسفل ، مع تجنب الألوان الأغمق أو البنى لأنها قد تكون تالفة من الداخل.
– اختاري الثمرة التى تحتوي على فروع وأوراق خضراء من أعلي ، ومن الممكن اختبارها بجذب أحد الأوراق ، إذا نزعت بسهولة فإنها ثمرة لذيذة مكتملة النضج.
– شمي الثمرة من أسفلها ، وسوف تستشعرين رائحة الثمرة الجيدة.
مكونات فاكهة الأناناس
تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر المساعدة على الهضم 70% من وزنها ماء و 20% من وزنها سكر يوجد في الاناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم اثقل الاغذية على المعدة…. كما وجد
بها الكثير من الاملاح المعدنية المفيدة مثل اليود و الفوسفور .
نبدأ بتقطيع الأناناس

ايضا من فوائد الأناناس
-يقوي العظام .
– مفيد لنزلات البرد .
– يساعد على هضم الطعام .
– يعالج الجروح وتستخدمأوراقه ككدمات
للجروح .
– نقاء للجلد وصحته .
– يقي من أمراض القلبوالسرطان .
اتمنى يعجبكم ..