لقمه القاضي

المقادير

1كوب دقيق

واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر

ملعقه كبيره كاسترد او نشأ

لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى

1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي

ا ملعقه(خميره فورية)

ذرة ملح

1 كاس ماء دافئ

الطريقه :

اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )

لمدة 5-10 دقائق

تكورين العجين وتضعينه في زيت غزير وحار

وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر

وعقب مايكتسب اللون الذهبى

صبى عليه العسل او السكر بودره(مطحون)

بالهنا والشفا