طبخ ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ لديد مع ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط®ظ„ط·ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط© وصفة ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2024 صور ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ لديد ظˆطµظپط§طھ ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط®ظ„ط·ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط© طبق ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2024 طريقة عمل ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ منال العالم ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وصفة ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ الدجاج
المقادير :
دجـاج مـقـطـع قطع صـغـيـرة وخـفـيـفـة
يـنـقـع الـدجـاج فـي خـل وبـهـار ومـلـح لـمـدة اربـع سـاعـات او اكـثـر ..
بـعـد ذلـك يـوضـع عـلـى الـنـار الـى ان يـنـشـف مـائـه وتـحـمـر قـلـيـلاً..
الان نـقـطـع(خـس ومـخـلـل وطـمـاطم وبـصـل) شـرائـح رقـيـقـة
الـخـلـطـة الـسـريـة:
نـضـع فـي الخـلاط بـيـاض بـيـضـة ونـصـف لـيـمـونـة وتـخـلـط جـيـداً
يـضـاف عـلـى الـخـلـيط ثـلاثـة اربـاع كـأس صـغـيـر زيـت ويـخـلـط ثـم نـضـيـف ثـلاثـة فـصـوص ثـوم مـقـطعـة قـطـع صـغـيـرة وايـضـاً يـخـلـط جـيـداً
طريقة التحضير :
الان نـبـدأ بـلـف الـشـورمـا
نـأخأذ خـبـز مـتـوسـط ونـجـعـلـه عـلـى راقـة واحـدة(( يـعـنـى نـفـتـح الـخـبـزة ونـاخـذ راقـة وحـدة))
نـضـع فـيـهـا قلـيـل مـن الـدجـاج والـخـس والــبـصـل والـطـمـاطم والـمـخـلـل وقـلـيـل مـن خـلـيـط الـثـوم
ثـم تـلـف ونـلـفـهـا ايـضـاً فـي قـصـديـر ( ورق الومنيوم )
وهـكـذا حـتـى تـنـتـهـى المـقـاديـر …….
تـوضـع لـفـات الـشاورمـا فـي صـنـيـة وتــدخـل الـفرن حـتـى تـسـخـن وتقدم ساخنة
طبخ ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ لديد مع ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط®ظ„ط·ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط© وصفة ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2024 صور ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ لديد ظˆطµظپط§طھ ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط®ظ„ط·ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط© طبق ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2024 طريقة عمل ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ منال العالم ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وصفة ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ الدجاج
المقادير :
دجـاج مـقـطـع قطع صـغـيـرة وخـفـيـفـة
يـنـقـع الـدجـاج فـي خـل وبـهـار ومـلـح لـمـدة اربـع سـاعـات او اكـثـر ..
بـعـد ذلـك يـوضـع عـلـى الـنـار الـى ان يـنـشـف مـائـه وتـحـمـر قـلـيـلاً..
الان نـقـطـع(خـس ومـخـلـل وطـمـاطم وبـصـل) شـرائـح رقـيـقـة
الـخـلـطـة الـسـريـة:
نـضـع فـي الخـلاط بـيـاض بـيـضـة ونـصـف لـيـمـونـة وتـخـلـط جـيـداً
يـضـاف عـلـى الـخـلـيط ثـلاثـة اربـاع كـأس صـغـيـر زيـت ويـخـلـط ثـم نـضـيـف ثـلاثـة فـصـوص ثـوم مـقـطعـة قـطـع صـغـيـرة وايـضـاً يـخـلـط جـيـداًطريقة التحضير :
الان نـبـدأ بـلـف الـشـورمـا
نـأخأذ خـبـز مـتـوسـط ونـجـعـلـه عـلـى راقـة واحـدة(( يـعـنـى نـفـتـح الـخـبـزة ونـاخـذ راقـة وحـدة))
نـضـع فـيـهـا قلـيـل مـن الـدجـاج والـخـس والــبـصـل والـطـمـاطم والـمـخـلـل وقـلـيـل مـن خـلـيـط الـثـوم
ثـم تـلـف ونـلـفـهـا ايـضـاً فـي قـصـديـر ( ورق الومنيوم )
وهـكـذا حـتـى تـنـتـهـى المـقـاديـر …….
تـوضـع لـفـات الـشاورمـا فـي صـنـيـة وتــدخـل الـفرن حـتـى تـسـخـن وتقدم ساخنة
