بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم حبيت اقدم اشهر اكلاتنا المعتااده وشاركتها وانا متردده بسبب انها مشهورة جدااا
لااكن من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ غيير … ولا كييف .gif "Eh S(10)")
المهم
المكونات
لحم او دجاج
بصل
حمص
ثومه
وبهارت وملح
بتسلقي اللحم عااي بنضاف علييه المنكهات حب هان وورق غار ملح فلفل اسود
الرز بنغسل منييح
بنجيب الطنجرة بنحوس البصل المقطه شرايح عريضه ومعهن تومه درووس مثل ما هي وحمص حب مسلوق مسبقااا بتقلبوو لعند ما يدبلووو بعد هيك بتضعي الرز المغسوول المصفى بتقلبييه مع البصل بتقلبيية لفترة طويلة شوي بتضيفي بهارات لرز المخصصه للرز ط§ظ„ظ‚ط¯ط± مع الملح ورشه كمون ورشه زنجبيل
بتضيفي المرقه اللحم الساخنه علليه طبعاا مقداري كل كاسه رز بكاستين مرقه …. وصحه وعاافيه
ان شاء الله تعجبكم
-
٢٠١٤١٠١٧_١٣٤٠٤.jpg (81.6 كيلوبايت, 0 مشاهدات)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم حبيت اقدم اشهر اكلاتنا المعتااده وشاركتها وانا متردده بسبب انها مشهورة جدااا
لااكن من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ غيير … ولا كييفالمهم
المكونات
لحم او دجاج
بصل
حمص
ثومه
وبهارت وملحبتسلقي اللحم عااي بنضاف علييه المنكهات حب هان وورق غار ملح فلفل اسود
الرز بنغسل منييحبنجيب الطنجرة بنحوس البصل المقطه شرايح عريضه ومعهن تومه درووس مثل ما هي وحمص حب مسلوق مسبقااا بتقلبوو لعند ما يدبلووو بعد هيك بتضعي الرز المغسوول المصفى بتقلبييه مع البصل بتقلبيية لفترة طويلة شوي بتضيفي بهارات لرز المخصصه للرز ط§ظ„ظ‚ط¯ط± مع الملح ورشه كمون ورشه زنجبيل
بتضيفي المرقه اللحم الساخنه علليه طبعاا مقداري كل كاسه رز بكاستين مرقه …. وصحه وعاافيهان شاء الله تعجبكم
٢٠١٤١٠١٧_١٣٤٠٤.jpg (81.6 كيلوبايت, 0 مشاهدات) 