طريقة عمل لقمة القاضي ( بدقيق السميد و الدقيق الابيض )

8 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: العجينة
كوب دقيق
1/2 كوب دقيق سميد ناعم
كوب ماء
كيس خميرة فورية
ثلاث معالق لبن بودرة

الشربات
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة

التحضير: تخلطى كل المقادير دى مع بعض فى الخلاط او ممكن بمضرب البيض

هتسيبيها لنص ساعة لغايت لما تتخمر

وتجهزي الشربات
عبارة عن كوبيتين سكر وكوباية مية وعصير نصف ليمونه وتسيبيهم يغلو شويه لغايت ما يتقل وبعدين خليه يبرد
الطبخ: بعدها ابدئى اقليها فى الزيت وعلى نار هادئة فى البداية وشكليها بأطراف اصابعك
هتطلعيها وهتحطيها فى الشربات ويكون الشربات بتاعها تقيل وبعدين تشيليها من الشربات وتقدميها