بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
السلام عليكن ورحمة الله وباركاته اليوم جبتلكم هدا الطبق لكل محبي ط§ظ„ظƒظˆط³ط© ……….المكاونات بصلة مفرومة+4كوسة تكون خضراء اللون و طرية لانو عندها مداق حلو+3بيضات +200غ لحمة مفرومة+3فصوص ثوم+ ملح +فلفل اسود+زيت الزيتون+ملعق زنجبيل بدر .. طريقة العمل نقوم بوضع زيت الزيتون في المقلات و نقوم بوضع البصل مفروم ونقليه حتى يصبح لون دهبي ناخد ط§ظ„ظƒظˆط³ط© ونغابيه او الحكاكة البصل في الثقوب الكبرة و لما ننته نضع ط§ظ„ظƒظˆط³ط© محكوكة في المقلات لي تحميرها مع البصل ثم نضع اللحم والملح والفلفل اسود والزنجبيل والثوم ونقليهم جيد نضع كاس ماء ونتركهم ينضجو حتى نتحصل على صوصو ثقيلة نكسر عليها ط§ظ„ط¨ظٹط¶ و ممكن انت سيدتي انك تبدعي اي انك تزيدي زيتون +جزر+بقدونس …..ابدعي في مطبخك لانك انت الشف طبعا والسلام عليكم .
السلام عليكن ورحمة الله وباركاته اليوم جبتلكم هدا الطبق لكل محبي ط§ظ„ظƒظˆط³ط© ……….المكاونات بصلة مفرومة+4كوسة تكون خضراء اللون و طرية لانو عندها مداق حلو+3بيضات +200غ لحمة مفرومة+3فصوص ثوم+ ملح +فلفل اسود+زيت الزيتون+ملعق زنجبيل بدر .. طريقة العمل نقوم بوضع زيت الزيتون في المقلات و نقوم بوضع البصل مفروم ونقليه حتى يصبح لون دهبي ناخد ط§ظ„ظƒظˆط³ط© ونغابيه او الحكاكة البصل في الثقوب الكبرة و لما ننته نضع ط§ظ„ظƒظˆط³ط© محكوكة في المقلات لي تحميرها مع البصل ثم نضع اللحم والملح والفلفل اسود والزنجبيل والثوم ونقليهم جيد نضع كاس ماء ونتركهم ينضجو حتى نتحصل على صوصو ثقيلة نكسر عليها ط§ظ„ط¨ظٹط¶ و ممكن انت سيدتي انك تبدعي اي انك تزيدي زيتون +جزر+بقدونس …..ابدعي في مطبخك لانك انت الشف طبعا والسلام عليكم .
