مخلل الجزر سهل جدا وما ياخد منك وقت ابدا

يُعتبر مخلل ط§ظ„ط¬ط²ط± من المقبلات اللذيذة التي تفتح الشهية للطعام، ويتميز مخلل ط§ظ„ط¬ط²ط± بسهولة إعداده وبطعمه الرائع، اليكِ طريقة عمل مخلل ط§ظ„ط¬ط²ط± ..

المقادير
ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
ماء ,2.50 لتر
خل , فنجان صغير
ملح ,3 ملعقة كبيرة
جزر طازج,2 كيلو

طريقة التحضير
– اغسلي ط§ظ„ط¬ط²ط± وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.
– امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.
– ضعي ط§ظ„ط¬ط²ط± المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.
– أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.