شراب الكركدية المثلج

المقادير :

أ-كوب من أوراق الكركديه

ب-4 أكواب من الماء

ج-كوب من السكر (أو حسب المذاق)

طريقة التحضير:

الخطوات:

1 تغسل أوراق الكركديه بالماء ثم توضع في إبريق من البلّور ويضاف إليها 4 أكواب من الماء وتنقع أثناء الليل من الثلاجة.

2 تصفّى الكركديه وتوضع في وعاء من البلّور ويضاف إليها السكر ويُحرّك الكركديه جيداً ويُغطى ويُوضع في الثلاجة لحين استعماله.

3 من الممكن تخفيف لون الكركديه وطعمه بإضافة كوب من الماء إليه.