بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي في الله احب اقدم لكم بعض ط§ظ„ظ†طµط§ط¦ط المفيدة ان شاء الله لكل ست بيت في مملكتها
النصائح ط§ظ„ط°ظ‡ط¨ظٹط© داخل المطبخ:
1-بإضافة قليل من حبات الأرز الجافة ال الملاحة وخاصة في ايام الصيف الحارة تمتص حبات الارز الرطوب من الملح وتحفظ قومه المتماسك:)
2-للاحتفاظ بالفيتامينات المفيدة في الخضراوات أضيفي الى ماء الشطف قليلا من الخل واتركيه لمدة خمس دقائق
3-ليظل الخيار طازجا لفترة طويلة ضعيه في اناء واسع به بعض الماء البارد وضعي الخيار في وضع مستقيم جنبا الى جنب ليرتوي
4-اذا جفت ثمار الليمون فانقعيها لمدة ليلة كاملة في ماء بارد ستستعيد مرونتها
5-اذا وجدت واحدة من البيض أو أكثر مشروخة فأضيفي الى الماء السلق عصير ليمونة او غلفي البيضة المشروخة بورق الفويل(القصدير)
6-لازالة الترسبات التى تظهر في ابريق الشاي ضعي بداخله بعض الماء المضاف اليه الخل واغليه جيدا ثم اتركيه ليبرد ثم اغسليه جيدا فيستعيد بريقه
7-لاضافة نكهة طازجة للفلفل الاسود المطحون ضعي في العلبة بعض حبات الفلفل الاسود الجافة الصحيحة
8-ضعي قطعة فحم او قطعة من البطاطس في اناء صغير في الرف الاوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة(ايضا وجود ثمار الجوافة في الثلاجه يعطيها رائحة زكية)
9-اذا فقدت الخضراوات الورقية مثل البقدونس والجرجير نضارتها سريعا فضعيها في ماء مثلج مضاف اليه قليل من الخل ثم ضعيه في الماء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ستعود اليها نضارتها وحيويتها
10-للتخلص من رائحة السمك في الاواني استخدمي الماء البارد بدلا من الماء الساخن كما يمكنك دعكها بقشر الليمون
تمنى تكون هذه ط§ظ„ظ†طµط§ط¦ط مفيدة للجميع وان شاء الله هناك المزيد فانتظروني مع خالص التحية
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي في الله احب اقدم لكم بعض ط§ظ„ظ†طµط§ط¦ط المفيدة ان شاء الله لكل ست بيت في مملكتها
النصائح ط§ظ„ط°ظ‡ط¨ظٹط© داخل المطبخ:
1-بإضافة قليل من حبات الأرز الجافة ال الملاحة وخاصة في ايام الصيف الحارة تمتص حبات الارز الرطوب من الملح وتحفظ قومه المتماسك:)
2-للاحتفاظ بالفيتامينات المفيدة في الخضراوات أضيفي الى ماء الشطف قليلا من الخل واتركيه لمدة خمس دقائق
3-ليظل الخيار طازجا لفترة طويلة ضعيه في اناء واسع به بعض الماء البارد وضعي الخيار في وضع مستقيم جنبا الى جنب ليرتوي
4-اذا جفت ثمار الليمون فانقعيها لمدة ليلة كاملة في ماء بارد ستستعيد مرونتها
5-اذا وجدت واحدة من البيض أو أكثر مشروخة فأضيفي الى الماء السلق عصير ليمونة او غلفي البيضة المشروخة بورق الفويل(القصدير)
6-لازالة الترسبات التى تظهر في ابريق الشاي ضعي بداخله بعض الماء المضاف اليه الخل واغليه جيدا ثم اتركيه ليبرد ثم اغسليه جيدا فيستعيد بريقه
7-لاضافة نكهة طازجة للفلفل الاسود المطحون ضعي في العلبة بعض حبات الفلفل الاسود الجافة الصحيحة
8-ضعي قطعة فحم او قطعة من البطاطس في اناء صغير في الرف الاوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة(ايضا وجود ثمار الجوافة في الثلاجه يعطيها رائحة زكية)
9-اذا فقدت الخضراوات الورقية مثل البقدونس والجرجير نضارتها سريعا فضعيها في ماء مثلج مضاف اليه قليل من الخل ثم ضعيه في الماء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ستعود اليها نضارتها وحيويتها
10-للتخلص من رائحة السمك في الاواني استخدمي الماء البارد بدلا من الماء الساخن كما يمكنك دعكها بقشر الليمون
تمنى تكون هذه ط§ظ„ظ†طµط§ط¦ط مفيدة للجميع وان شاء الله هناك المزيد فانتظروني مع خالص التحية
