الكعك ط§ظ„ط¨ط³ظٹط· sponge cake (تقديمة لأربعة و عشرين شخص)
السعرات الحرارية في كل تقديمة: 60 كالوري
البدائل لكل تقديمة: 1 فواكه
المقادير
المكونات
7
بياض البيض
7 صفار البيض
½ كوب عصير البرتقال، غير محلى
3 ملعقة طعام سويت ن لو
2 ملعقة طعام عصير الليمون
4/3 ملعقة شاي كريمة الطرطير
1و½ كوب طحين
4/1 ملعقة شاي ملح
طريقة التحضير:
1. ضع بياض البيض و الملح في وعاء و اخلط مع الخلاط الكهربائي.
2. ثم أضف إلى الوعاء السابق كريمة الطرطير و اخلط جيدا.
3. ضع صفار البيض، عصير البرتقال، سويت ن لو، عصير الليمون، و الطحين في وعاء أخر و اخلط مع الخلاط الكهربائي جيدا.
4. ثم أضف خليط بياض البيض إلى خليط الطحين و اخلط جيدا.
5. ادهن صينية الخبز بقليل من الزيت و رش قليل من الطحين و ضع العجين الناتج في الصينية.
6. اخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
الكعك ط§ظ„ط¨ط³ظٹط· sponge cake (تقديمة لأربعة و عشرين شخص)السعرات الحرارية في كل تقديمة: 60 كالوري
البدائل لكل تقديمة: 1 فواكهالمقادير
المكونات7
بياض البيض7 صفار البيض
½ كوب عصير البرتقال، غير محلى
3 ملعقة طعام سويت ن لو
2 ملعقة طعام عصير الليمون
4/3 ملعقة شاي كريمة الطرطير
1و½ كوب طحين
4/1 ملعقة شاي ملحطريقة التحضير:
1. ضع بياض البيض و الملح في وعاء و اخلط مع الخلاط الكهربائي.
2. ثم أضف إلى الوعاء السابق كريمة الطرطير و اخلط جيدا.
3. ضع صفار البيض، عصير البرتقال، سويت ن لو، عصير الليمون، و الطحين في وعاء أخر و اخلط مع الخلاط الكهربائي جيدا.
4. ثم أضف خليط بياض البيض إلى خليط الطحين و اخلط جيدا.
5. ادهن صينية الخبز بقليل من الزيت و رش قليل من الطحين و ضع العجين الناتج في الصينية.
6. اخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
