مهلبية بالحليب واللوز

المكوّنات:

* 4 أكواب أو 1000 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 4 ملاعق طعام من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
* 1 كوب أو 100 غ

من اللوز المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
* 4 ملاعق طعام من دقيق الأرز الأبيض
* 2 ملاعق طعام من ماء الورد

طريقة التحضير:

*يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، وحليب نيدو المجفّف، واللوز والهال المطحون، ومسحوق الأرز في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك.

*تُخفّف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. يُضاف إليه ماء الورد ثم يُرفع عن النار.

*تُسكب المهلبية في أكواب وتُبرّد.

*تُزيّن باللوز وتُقدّم.