كيكة السميد بالبرتقال !

– كوب سميد

– نصف لتر حليب
– 4 بيضات
– ملعقة كبيرة فانيليا
– عصير برتقالتين
– عبوة حليب مركز محلى

الطريقة :

– اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الحليب و السميد و السكر في وعاء
– اغلي المزيج على النار مع التقليب المستمر
– اتركيه على نار هادئة لمدة 4 دقائق أو حتى يغلظ قوامه
– ارفعيه عن النار و اضيفي البيض و الفانيليا و عصير البرتقال و امزجي جيداً
– اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت
– ضعيفا في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتى يصصبح سطحها ذهبياً
– قطعيها مثلثات و قدميها ساخنة أو باردة

بالهناء و الشفاء
المصدر : مجلة ماجد