قطع الدجاج بالكعك تحضير قطع الدجاج بالكعك مقادير قطع الدجاج بالكعك

قطع الدجاج بالكعك تحضير قطع الدجاج بالكعك مقادير قطع الدجاج بالكعك

قطع الدجاج بالكعك تحضير قطع الدجاج بالكعك مقادير قطع الدجاج بالكعك

قطع الدجاج بالكعك
الكمية تكفي:4 اشخاص
مدة التحضير:30د
مدة الطهي:ساعة
السعرات الحرارية:283 سعره حراربه

المقادير
4صدور من الدجاج ، مسلوخ جلدها ومنزوعة عظامها
طحين

بيضه واحدة مخفوقة مع رشة من الملح والفلفل الأبيض
كوب من الكعك المطحون
زيت سبراي للطبخ الصحي
2/1 ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة )

طريقة التحضير
دقي صدور الدجاج بمطرقة اللحم (بعد لفها بورق السوليفان ) كي
تصبح أقل سماكة .

غطى كل قطعة من الدجابم بالطحين ثم غمسيها بالبيض وأخيرآ اغمسيها
بالكعك . ضعي القطع في الثلاجة (البراد) لمدة 45دقيقة
إقلي صدور الدجاج بالزيت الصحي حتى تصبح ذهبية
اللون . ثم قدميها ساخنة مع السلطات .