تكفن يا النشميات الحقني 

تحطين ماي يغلي وقهوه وتنطرينها تفوح تالي تحطين معاها ٧حبات مسمار

وبعدها بالمطاره حطي قفشه صغيرا كوفي ميت
وحطي قفشتين هيل
وصبي القهوه فوقها وخضيها شوي
ونطري عليها شوي
تالي ذوقيها

تينن عجيييييييبه حيييل

بيضتي الوجه والا زوجج نفذ حلفه؟

انا اخلي الماي يفور بعدين احط من 3 الى 4 قفشات قهوه ومسمارين او 3

وتكون القهوه مهيله
وهم احط شوي هيل بلمطاره
وصحتين

وخليه يطبخ ثلث ساعه

بالمطاره حطي قفشه صغيره هيل ونص قفشه صغيره كوفي ميت مع شويه زعفران
وبهالنا والعافيه
*