بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
هالوووووووووووووو بنااات
بليز بليز بليز
ميييييييييييته على هالباستا ، بخااطري أعرف طريقتها ، شكلها سهله بس انا عليمية مييييح بالطباخ
ضروري بسويها بااجر حق الغدى حدي مشتهيتها
هالوووووووووووووو بنااات
بليز بليز بليز
ميييييييييييته على هالباستا ، بخااطري أعرف طريقتها ، شكلها سهله بس انا عليمية مييييح بالطباخ
ضروري بسويها بااجر حق الغدى حدي مشتهيتها
كان ودي افيدج بس مو مجربتها للأسف
لو تقولين لي اسمها او شنو المكونات البارزه اللي فيها جان اسأل لج اختي اهي ملكة الباستا بلااا منازع ماشالله عليها
طريقة باستا الدياي وايد سهله ..
اول شي تاخذين دياي بدون عظم (فيليه) واتقصصينه واتبلينه مع ليمون وخل وملح وفلفل اسود وثوم شويه وبهارات الدياي وتخلينه بالثلاجه ساعتين او ثلاث ..
بعدين المعكرونيه انواع انا افضل الميني .. اتحطين المعكرونيه بالماي مع شوي زيت زيتون عشان ما يتلزق مع ملح وتخلينه عالنار لين نصير اوكي …
المهم اتيين الجدر واتحطين الدياي وراح اتلاحظين انه يطلع ماي الدياي وتخلينه يستوي لما اتحسين انه استوى يعني نشف ماي الديدي
حطي شوي دهن مع شوي بصل وحمسيه مع الدياي وحطي حبه ماجي وحطي مشروم اذا تبين
اذا صار اوكيضيفي المعكرونيه وخلطيها وعقب ضيفي الكريمه عليها وحطي شوي ملح واخر شي ضيفي شوي جبن موزاريلا ….
وسلامتج …
باستا عاديه بس الصوووص أعتقد اهو اللي عامل عماايله لان حيل خفيف ولذييذ بنفس الوقت ، مع دياي ومشروم
om_manooorti
مشكووووووووووووووووووووووورة حبيبتي تسلمين على الطريقة سهله وحلووة
بس الكريما من وين اييبها؟؟ الكريما اللي عندهم تكون بيضا وخفيييفه حيل لذيذه
وبتليقف اقولج تلقين الكريمه بكل الجمعيات اسمها كريمه خفق تحصلينها مع الحليب ومشتقاته