ماشاء الله ولا قوة الا بالله
حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العظيم
كوب جزر مبشور خشن
كوب سكر
نص كوب ماء ورد
ربع كوب ماء زهر
عصير ليمونه صغيره او نص كبيره مع قشرتها
بنجر استخدمته عشان اقلل من استخدام الصبغه لانه بدونها راح اضطر احط نص غرشه وبالوصفه مع البنجر حطيت ملعقتين صغار بس والبنجر متوفر اشتريه واسلقيه نصف سلق وقشريه وحطيه بالفريز انا الون فيه معجناتي احيانا وعصير التفاح والجزر او اي شي ابي اصبغه هو بارد ماله نكهه مميزه تخرب طعم الاكل
ملعقة طعام سيرب او عسل
احط السكر وماي الورد والبنجر والليمون وقشره وبس يغلون دقيقتين اضيف الجزر وماي الزهر والصبغه بس يغلون اخفف النار ربع ساعه واضيف العسل واتركها ربع ساعه تتعقد شوي وتشرب اللون اصفيها وابردها
احفظها ببرطمان زجاج يتسكر زين بالثلاجه
واستخدمها للتزين عيش السرايا زنود الست الكنافه للحلويات الشرقيه لرمضان
حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العظيم
كوب جزر مبشور خشن
كوب سكر
نص كوب ماء ورد
ربع كوب ماء زهر
عصير ليمونه صغيره او نص كبيره مع قشرتها
بنجر استخدمته عشان اقلل من استخدام الصبغه لانه بدونها راح اضطر احط نص غرشه وبالوصفه مع البنجر حطيت ملعقتين صغار بس والبنجر متوفر اشتريه واسلقيه نصف سلق وقشريه وحطيه بالفريز انا الون فيه معجناتي احيانا وعصير التفاح والجزر او اي شي ابي اصبغه هو بارد ماله نكهه مميزه تخرب طعم الاكل
ملعقة طعام سيرب او عسل
احط السكر وماي الورد والبنجر والليمون وقشره وبس يغلون دقيقتين اضيف الجزر وماي الزهر والصبغه بس يغلون اخفف النار ربع ساعه واضيف العسل واتركها ربع ساعه تتعقد شوي وتشرب اللون اصفيها وابردها
احفظها ببرطمان زجاج يتسكر زين بالثلاجه
واستخدمها للتزين عيش السرايا زنود الست الكنافه للحلويات الشرقيه لرمضان
رمضان العام عند الصمدي سالته تبعونه قالي وانا مو متاكده بالضبط يا الربع كيلو او النص كيلو ب 8 دنانير
طبعا استغليت وهالطريق توفي بالغرض
ما شاء الله عليك .. صج صج مبدعه عبقريه مطبخ ..
مافي شي الا وله تايواني يا قمر
وتسلم الايادي
والله شمندر العلبه ما قد جربته كلش افرزن الفريش واعرف درجة لونه بس العلب ما ادري بيصبغ اكثر او اقل ما اعرف له
روحي الجمعيه وخذي حبة شمندر وحده بالكيلو انا اسوي جذيه لو احتجته فورا