قلي البيديان

العفو

مرة شفت بالتلفزيون في برنامج هالطريقة بفتافيت وقمت اسويها

اول شي رشي البيديان ملح وخليه فتره لما تشوفين صار على البيديان مثل قطرات ماي

مشي البيديان بكلينكس المطبخ

بعدين مسحي البيديان بزيت من كل صوب وحطيه بالفرن

يطلع كأنه مقلي ودهنه قليل

واذا صار وياج ناشف معناها الزيت الي حاطته على البيديان قليل خلي الكميه مناسبة

الطريقه المعروفه اهى انه يرش بالطحين قبل القلى

بحيث انه مايتشرب دهن وااايد

احنا نحط عليه ملح وااايد وبعد ساعة تقريبا اتشوفينه طلع ماي …تغسلينه وتعصرينه واتقلينه وعليك بالعافية

انا كل ما اسوي البيديان يطلع يخر دهن و يخرب طباخي

مشكورين خواتي