بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم يالغاليات
بنات انا شقتي سنترال وعلى طول باردة حتى لو ما اشغل السنترال صيف وشتا
واذا سويت عجينة ما تخمر بسرعة معاناة وماشالله اذا سويت في بيت اهلي ساعتين بالكثير ساعتين ونص وتكون خامرة حدها
شسوي قولولي في اي طرق اقدر اسويها بشقتي علشان العجين يخمر بسرعة
وجزاكم الله كل خير
السلام عليكم يالغاليات
بنات انا شقتي سنترال وعلى طول باردة حتى لو ما اشغل السنترال صيف وشتا
واذا سويت عجينة ما تخمر بسرعة معاناة وماشالله اذا سويت في بيت اهلي ساعتين بالكثير ساعتين ونص وتكون خامرة حدها
شسوي قولولي في اي طرق اقدر اسويها بشقتي علشان العجين يخمر بسرعة
وجزاكم الله كل خير
حبيبتي
الخميرة اللي تستخدمينه في بيت أهلك نفسه اللي تسخدمينه في بيتك
والماء لازم يكون دافي شوية
شغلي الفرن شويه وخليه يصير حار وبعدين صكريه وغطي ماعون العجينة بفوطة نظيفة ودخليه الفرن
راح تختمر العجينة
والعجين اللي استخدمة في بيتي نفسه اللي استخدمة في بيت اهلي والماي عادي من الفلتر يعني بجونا هذا اشوي بارد
هذي طريقة الشتا