بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
الله اعافيها الي بتساعدني
شاريه معكرونة التورتليني ومااعرف اسوي صلصتها البيضاء الي تعرف طريقه سهله اتعلمني و تاخذ اجر فيني
الله اعافيها الي بتساعدني
شاريه معكرونة التورتليني ومااعرف اسوي صلصتها البيضاء الي تعرف طريقه سهله اتعلمني و تاخذ اجر فيني
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=257146
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=288921
وبالعافيه عليك ياقلبي
تحمسي الطحين والزبدة على الغاز ثم تضعي الحليب اشوي اشوي وتحركيهم سوى حتى يتجانس الخليط ويثقل مثل المهلبية طبعا لاثقيل ولا رخو وسط وثم اضع الجبنه المبروشه
اما الطريقة التي اعتمدها وما تغلبني اضع الحليب والطحين والزبدة والملح سوى واخلطهم كويس وبعدين احطهم على الغاز وببقى احرك الخليط طول الوقت حتى يثقل طبعا لا رخو ولا ثقيل وسط وبعدين اضع الجبنه المبشورة واستعمله للمكرونه مع الدجاج
وان شاء الله اكون افدتك اختي