بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
ابي اعرف شلون يتبلون الدجاج واللحم
يعني انواع التتبيلة للحم بالفرن والدجاج
هذا خاص باطباخات انا سألت جارتي تحمير اللحم بالفرن طعمه حلو وعطتني وصفة غير
قلت مالي الا بنات المنتدي هم الي يحبون يخدمون ومافي قلوبهم نذلة
لاني تعودت منكم اخت تساعد الثانية وهي ما شفته
هذا الاخوة
مو جارة ما فية خير .
تكفون لاتردوني
ابي اعرف شلون يتبلون الدجاج واللحم
يعني انواع التتبيلة للحم بالفرن والدجاج
هذا خاص باطباخات انا سألت جارتي تحمير اللحم بالفرن طعمه حلو وعطتني وصفة غير
قلت مالي الا بنات المنتدي هم الي يحبون يخدمون ومافي قلوبهم نذلة
لاني تعودت منكم اخت تساعد الثانية وهي ما شفته
هذا الاخوة
مو جارة ما فية خير .
تكفون لاتردوني
ولا رد.gif "Eh S(10)")
http://www.q8yat.net/showthread.php?…D8%C7%E6%E6%DE
http://q8yat.net/showthread.php?t=50…CA%C8%ED%E1%E5
http://q8yat.net/showthread.php?t=41…E1%CF%CC%C7%CC
http://q8yat.net/showthread.php?t=26…E1%CF%CC%C7%CC
عاد اذا تبين الدياي تمتص التتبيله اكثر بالشوكه او بالسجين شققيها بالطول علشان التتبيله تدش بين اللحم مالها
انواع من التتبيلات الي اسويها
عصير ليمونه واخذ شويه من قشرتها وابشرها واخلطها مع عصيرها واحط معاهم زيت زيتون وفلفل اسود وزعتر مجفف وملح وانقع فيه الديايه
وممكن اخلط قفشتين من كريمه الحامضه مع قفشتين خل وقفشه معجون وبهارات وملح وهم انقع فيه الديايه
ممكن عصير ليمونه مع قفشه صويا صوص وشويه زيت وبهارات ايطاليه وملح
ممكن عصير برتقاله مع كزبره بودره وكمون وكركم وملح وفلفل اسود
وهالتتبيلات ممكن تتبيلين فيهم اللحم
والدياي انا لازم لما احطه بالفرن احط عليه دارسين علشان يخليه لونه احمر وريحته حلوه
عندي طريقة دياي بالفرن يحبونها أهلي ودايما أسويها حق الزوارة ووايد سهلة
أستخدم فيها أفخاذ دياي وإذا تبين صدور كيفج.
أول شي ييبي أفخاذ دياي وبذحيهم شوي بالسكين
* التتبيلة:
– 8 ملاعق كبيرة كاتشب عادي – 8 ملاعق كبيرة كاتشب حار
– 6 ملاعق كبيرة مايونيز – 8 ملاعق كبيرة أجار مانجا
– 2 ملعقة كبيرة hp
(خلطيهم مع بعض وتبلي الدياي)
-ييبي صينية الفرن وقطعي بطاطشرايح وصفيهم بالصينية وحطي عليهم الدياي مع الخلطة
ودخليه الفرن لمدة ساعة ونص.
(وعواااااافي على قلبج)
إذا جربتيها واعجبتج قوليلي..