بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
والله ما عندي فكرة
بس انا اخذها من وحدة جاهزة وخالصه وحدها لذيذة ومثلجة بس عليج تسوين مرقه اللحم على طريقتج وتحطين الخضرة عليها
بس انا اخذها من وحدة جاهزة وخالصه وحدها لذيذة ومثلجة بس عليج تسوين مرقه اللحم على طريقتج وتحطين الخضرة عليها
قوليله ابي تجمع لي خضره الشبزى وهو يجمعها بس عليج
تفرمينها ناعم وتغسلينها
وبعدين تحمسين اللحم عدل بالكركم وبالبهار المخلوط
بعدها تحطين الخضره وحمسي لين تطلع الريحه وينشف الماى عدل حطي المعجون وهم احمسي عدل حطي عليها الطماط المخلوط
بعدها مرقيها
وحطي عليها لوبياا ناشفه بس مسلوووقه
واتركيها لين تثقل
انتى تعرفين كم ياخذ لحمج من وقت
بس المرقه تصير ثقيله
وبالعافيه
تاكلينها مع العيش المشخووووووول
وهذا شغلي
وطبعا خضرة ايران لا يعلى عليها معروفه بهالشي
بس عليج تحمسينها مع اللحم والبصل وتكملين طبخج
سعر الجيس الواحد 1.500 دينار
والجيس يكفي حق وجبه وحده
اذا حابه تطلبينه راسليني يا قلبي
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=320334&page=2