بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
هلا حبايبي
أنا خبري فيكم سنعات وحريم بيوت ومايطوفكم شي اسم الله عليكم .gif "Eh S(22)")
فرجااااااااااء لو تكرمتوا ابي الباستا بالصلصة البيضا اللي نفس ملوت شيليز
يعني الطعميكون جذي جريب منها رجاء لاتخيبون ظني
ناطرتكم .gif "Eh S(17)")
هلا حبايبي
أنا خبري فيكم سنعات وحريم بيوت ومايطوفكم شي اسم الله عليكم
فرجااااااااااء لو تكرمتوا ابي الباستا بالصلصة البيضا اللي نفس ملوت شيليز
يعني الطعميكون جذي جريب منها رجاء لاتخيبون ظني
ناطرتكم
!!
شلون اسوي باستا بيضاء!!
1_فوحي الباستا مع ملح و زيت
2_ اب جدر يكفي الباستا .. ربع زبده + 2 او 3 كريما حمرا (كريمه خفق) + ملح و فلفل اسود و اوريغوانو + لمن يصير حااار حطي معاه جبن بارميزان
3_ صبي الباستا اب جدر الكريما و خلطي …. عشان يصير الذ حطي معاه انواع جبن
مثل موزريلا .. و جبن شيدر مبشور .. و زيدي البارميزان
خلطي شوي عالنار لمن تشوفين الجبن ذاب … قدميه
مشكورآآت وايد حبايبي
أحط كريمة كي دي دي الحمرا وإذا ماعندي كريمة أحط الحليب العادي وقفشة طحين عشان يثخن..
وبعدين أضيف عليها شوية قيمر و جبن قلاص وجبن كيري أو فيلادلفيا و جبن شيدر..وبالأخير موزاريلا..
طبعا ما حددت لج الكميات لأن في ناس يحبونها حالية مثلي و في ناس يحبونها شوي مالحة..انتي قبل لا تضيفين الموزاريلا ذوقيها..شوفي اذا حالية وايد بالنسبة لج ضيفي ملح شوية..وإذا مالحة وايد ضيفي قيمر شوي أو جبن كيري أو فيلادلفيا..
انا طبعا عقب ما أحطها على المعكرونة أحط فوقها حمسة بصل مكرمل و فطر..وأدخلها الفرن 5-10 دقايق بس مو شرط..
ترى سهلة وتقدرين تتحكمين فيها على ذوقج..
وحتى الأجبان اللي ذكرتها تقدرين تشيلين منها على كيفج..كل ما زودتي الجبن كل ماصارت دسمة أكثر ويثخن معاج الصوص.
حبيبتي والله تسلم ايدينج ع الطريقة