بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم .gif "Eh S(7)")
ابي طريقة الكركديه الحار
هل افووحه عالنار
او
اضيف الماي الحار له ومافوحه
واذا ضفت الماي الحار اخليه اشكثر بالماي الحار واشخله ارد اسخنه مره ثانيه لاني ابيه حار
ولا اشلووووون طريقته .gif "Eh S(10)")
انا شريت الباكيت الجاهز بس مو حلووووووووو .gif "Eh S(22)")
السلام عليكم
ابي طريقة الكركديه الحار
هل افووحه عالنار
او
اضيف الماي الحار له ومافوحه
واذا ضفت الماي الحار اخليه اشكثر بالماي الحار واشخله ارد اسخنه مره ثانيه لاني ابيه حار
ولا اشلووووون طريقته
انا شريت الباكيت الجاهز بس مو حلووووووووو
ملف شامل لكــــــــل أنواااع المشروبات والعصائر وبالصووور لا يطوفكم
طريقة منقووووووله
خذي مقدار كوب من ورق الكركديه وانقعيه في ماء مغلي 4 اكواب وسكر حسب الذوق حطي 1/2 كوب وبعدين ذوقيه اتركيه اقل شي ساعه حتى ينقع بعدها يا اما تشربينه ساخن بعد غليه غلوه ويقدم ساخنا طبعا بعد تصفينه لونه احمر قاني ممكن تخففينه بشوية ماي حسب ما تحسين طعمه ترى يختلف ورق الكركديه حسب ان كان جديد او قديم من حيث مرورته:shy:
واما بارد تصفينه وتضيفين له شوية ماي ورد ويبرد في الثلاجه ويقدم بارد حيل
اول شي تغلين الماي وتسكرين الجوله وتحطين الكركديه واتخلينه ينقع ربع ساعة
عقبها تشخلينه
انا عادة اسوي كمية واضيف عليها سكر واحفظة بالثلاجة
واشربه بارد ينزل الضغط العالي
وينشرب حار عشان يرتفع الضغط اذا نازل
هالطريقة من دكتوري بمستشفى السلام (مصري) بعد المصريين هم اهل الكركديه
وبالعافية
انا امي مصرية بس ما تغلي ابدا ولا تحطله مااي حار مثل ما قالت الاخت اللي قبلي تسوين بالماي المغلي اذا كان ضغطج منخفض اما اذا كان عندج ناس ضغطهم مرتفع ما يصير تسوينه على الحار تنقعين الكمية اللي تبينها في الماء البارد وثاني يوم تشيلين اوراق الكركديه وتحطين السكر على حسب الرغبة.
المختصر: تسوينه على الحار…. في الحالات العادية او للناس اللي ضغطهم منخفض
تسوينه على البارد…… للناس اللي ضغطهم مرتفع
طبعا حبيبتي انتي بكيفج بس انا شخصيا افضل على البارد…. وبالهنااااا
مشكوووووورين