بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
]
كوب طحين ابيض
كوب ماي
م ص خميره
بيضه
رشة ملح
م ك حليب بودر
م ك سكر
تريح 10 دق
تنصب بالقفشه على صاجه حاره يدوب مسحه بالمنديل بزيت
خففي النار لو التاوه حاره حيل خليها لما تحسين السائل اللي عليه جف ونشف لا تقلبينها
ولا تحمرينها حيل من تحت لأنها بتنقلي
المقدار كله طلع 22 حبه
وتنحشي كيري
[/QUOTE]
]
كوب طحين ابيض
كوب ماي
م ص خميره
بيضه
رشة ملح
م ك حليب بودر
م ك سكر
تريح 10 دق
تنصب بالقفشه على صاجه حاره يدوب مسحه بالمنديل بزيت
خففي النار لو التاوه حاره حيل خليها لما تحسين السائل اللي عليه جف ونشف لا تقلبينها
ولا تحمرينها حيل من تحت لأنها بتنقلي
المقدار كله طلع 22 حبه
وتنحشي كيري
[/QUOTE]
بالعافيه
[/QUOTE]
تسلمين يا عمري
حياج الله
عندنا القطايف طبق رئيسي برمضان كل يووووووووم
بس احنا ناخذ العجينه جاهزة ونحشيها
ويعطيكم الف عافيه على المرور الطيب
اختي بنت الكويت في امريكا
ميخالف كتبيلي وصفة القطايف اللي بالسميد عشان اجربها
جزاج الله خير
تحياتي للجميع
وتسلم ايدج
حياج الله دوم
لو المقادير مضبوطه ما تتوهقين ان شاء الله
المقلاة لازم تكون حاره ويفضل تيفال
بملعقة الاكل صبيها ولا تمدينها خليها هي تفرش وتاخذ مداها
بس على ما تصبين الثانيه تكون الاولى خلصت لا تنضينها عشان الويه لا ينشف وما يتسكر وياج
ياريت تكون الصوره اوضحت
لما تسخن التاوه او المقلاة خففي النار حيل عشان لا تتحمش وياج القطايف
واي سؤال من عيوني