عجينة القطايف

بسم الله الرحمن الرحيم … هذي طريقة عجينة القطايف … انا شخصيا احبها .. و احسها احلى من الجاهزه الي تشرب دهن بزود ..

المقادير :
نص كوب سميد
نص كوب طحين اسمر
1 كوب طحين ابيض
1و نص ملعقه صغيره خميره فوريه
2 ملعقه صغيره سكر
2 و نص كوب ماء

تخلطين المقادير بالخلاط الكهربائي .. مو الي للكيك لا العادي و تغطينها و تخلينها ساعه عل اقل ..

و تالي تتبعين الطريقه العاديه … تصبينها بمقلاة تيفال حاره و تنطرين شوي و تشيلينها و احشيها عاد بلي تحبين انا احشيها بجبن شيدر تطلع لذيذه