بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
المقادير
نتبل فيليه الهامو بالخلطه التاليه لمده ساعتين تقريبا ..
مقادير التتبيله :
شبنت
عصير ليمونه
بشر ليمون
2 م ك زيت زيتون
ملعقه وسط ثوم بودر
خل
ملح + فلفل أسود + بهاراتج
ملعقه صغيره جدا بابريكا
بعدين نشيله الفيليه من التتبيله ونحطه بصينيه الفرن لما يستوي ..
والطبق الجانبي :
بطاط مهروس بالشبنت والتارتار صوص
بعد مانفوح البطاط نضيف عليه الشبنت وملعقه تارتار صوص ونهرسه ..
وآرائكم تهمني …
المقادير
نتبل فيليه الهامو بالخلطه التاليه لمده ساعتين تقريبا ..
مقادير التتبيله :
شبنت
عصير ليمونه
بشر ليمون
2 م ك زيت زيتون
ملعقه وسط ثوم بودر
خل
ملح + فلفل أسود + بهاراتج
ملعقه صغيره جدا بابريكا
بعدين نشيله الفيليه من التتبيله ونحطه بصينيه الفرن لما يستوي ..
والطبق الجانبي :
بطاط مهروس بالشبنت والتارتار صوص
بعد مانفوح البطاط نضيف عليه الشبنت وملعقه تارتار صوص ونهرسه ..
وآرائكم تهمني …
نايس انا يايتلج بالطريج حسبي حسابي
عليكم بالعافية حبيبتي مبين شهية
يعطيج العافية و تسلم الأيادي شكله لزيييييز
عندي فليه هامور و قاعده افكر ودي اغير الطريقة و وصفتج يت في in time
حياج الله البيت بيتج غاليتي وهذي الساعه المباركه
سمايلي
طريقتي سهله وروعه بس مهم بشر الليمون لاتنسونه
وامي تقول تقدرين اتبيليين كل فيليه الهامور اللي عندج لمده ساعه وعقب تحطينه بالفريزر متى مابغيتي طلعيه لما يذوب الثلج دخليه الفرن والطريقه اعجبتني وتوفر وقت بس ماسويتها
مشكورة عالوصفه بجربها ان شاء الله
وتسلم ايدج
تسلم الايادي حبيبتي
حناين
كنوووونه
الله يسلمكم ونورتو الموضوع
تخلي الواحد يشتهي ياكل
يعطيج العافيه بس سؤال بسيط شنو ملح + فلفل أسود + بهاراتج
بهاراتج الي اهيا شنو ؟؟ وحده عليميه وماعندي بهارات!!!!
يعطيج العافيه
ويبيله يوم الغدا عليج
هلا وغلا كلج ذوق يالغاليه
والله البهارات اخذهم من امي تسوي كل صيف وتعطيني
كمون + كزبره + …. ومادري شنو اسالها لج واقولج
خاشوووقه
ياهلا وغلا نور الموضوع .. شرايج بطبخي مو خوش طباخه .. ان شاءالله اليمعه اليايه اللي عقب تشوكلت بار تعالو اعزمكم بشقتي
رحيق االافندر
ياحلوج عطرتي الموضوع عقب زفرتي ههههههههههههههههههه
تسلمين عزتزتي ولاتنسين بدعواتج