بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
الغاليات
شلونكم ؟
منو تعرف طريقة الكرمب ( الملفوف ) بس بالنكهة المصرية بس يكون يم يم يم ومقاديرة مضبوطة 
عن جد ولا وحدة كتبت عنه ؟
وما ابي منقووووووووووووول 
طرار ويتشرط
بانتظاركم
الغاليات
شلونكم ؟
منو تعرف طريقة الكرمب ( الملفوف ) بس بالنكهة المصرية بس يكون يم يم يم ومقاديرة مضبوطة
عن جد ولا وحدة كتبت عنه ؟
وما ابي منقووووووووووووول
طرار ويتشرط
بانتظاركم
تفضلي هالرابط لمشرفتنا جارة القمر ::
http://www.q8yat.net/showthread.php?…E1%E5%C7%E4%E5
تفضلي حبيبتي
http://ww.q8yat.net/showthread.php?t=28818
http://ww.q8yat.net/showthread.php?t=349788
http://www.q8yat.net/showthread.php?…E1%DF%D1%E4%C8
هذي طريقة رفيجتي بالدوام مصرية بس الكرنب المصري الماي اللي ينطبخ فيه الكرنب يكون ماي فوح الدجاج او اللحم وساعات يحبون يحطون ريش بالورق عنب والكرنب تحت بقاع الجدر
المقادير::
ملفوف أبيض
عيش مصري
بقجونس وكزبره وشبنت
عصير الطماطم
بصل
زيت وزبده
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمس بالزيت والزبدة حتي يحمر البصل ثم نضع عليه عصير الطماطم ويترك علي النار حتي يصبح قوامه خاثر ثم نضع الملح والفلفل الأسود والبهارات
نغسل العيش والخضار ونقطع الخضار قطع صغيرة وتخلط مع العيش وتضاف الي خليط الطماط والبصل ونضيف شوية معجون طماط
تأخذين الكرنب تفوحينه بالماي مع الكمون
تقطعين الرأس اللي فوق وتحطينه بجدر وتضفين عليه ماي معاه كمون
بيرد فلور
ضيفة سعودية
جارة القمر
يا حبيباتي تسلمووووووووووووون
حبيبتي