السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ……..
بنات منو تعرف طريقة الجيز كيك الي في محل شوكلتيرا الي بالسالمية ؟؟
هذي صورتها

واااااااااااااااي ودي اسويها اهي مبين من صورتها كذا طبقة بس شكل الصوص الاخير لذيييذ
ما ادري شوقتني عليها وانا احب كل شي فيه تمر ..
يله بلييييز الي تعرف لا تقصر مع اختها ولكم الحلاوة 
بدا بالمقادير
تمر طري او عجينة تمر تعجينها زي لما نعمل المعمول ممكن تضيقلها هيل
بسكوت
زبده
6 حبات جبنة كيري
علبة قشطة
حليب مكثف محلى
الطريقه
نكسر اليسكوت في الخلاط بزبز مع الزيده و نضعه في الصينية
نفرد فوقه عجينة التمرة
و نخلط الكيري والقشطة والحليب المركز في الخلاط ونصبها فوق التمر
ندخل الصينيه الفرن شوي الى ان يحمر وجهها قليلا
شيز كيك التمر
*+*+*+*المقادير والطريقة:
* بسكويت شاهي مطحون (ناعم) يفرك بإصبع زبدة مذاب ويرص في صينية بايركس.
في الخلاط: بيضتان+علبة كبيرة حليب نستله مركز+علبة قشطة+15حبة تمر منزوع النوى+ملعقة صغيرة بكنج بودر+ملعقتين صغيرة نسكافه أو كاكاكو "حسب الرغبة")
* تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم نضعها فوق طبقة البسكويت.
* ندخل الصينية في الفرن من أسفل ثم من أعلى على نار هادئة حتى تنشف الطبقة العليا وتتماسك ثم نتركها تبرد قليلاً وندخلها الثلاجة ونقدمها مع القهوه
مقادير الطبقة الاولى–بسكويت شاهي مفتتونخلطة مع الزبدة ونضعه في الصينيه
الطبقة الثانية
6 حبات جبن كيري– قشطه–1نستله صغيرة–بيضة–30حبة تمر معجون–فانيليا
الطريقة
نخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ونضعها على الطبقة الاولى ثم توضع الصينيه في الفرن لمدة ثلث ساعه
بعد ذلك نخرجها من الفرن ونزينها
بالسكر المحروق اللي يتواجد دائم في علبة الكريم كارملا
—
مشكووووووووووره
ودي الطريقه نفسهاااااااااااااااااااااا
ماكو الا اشتريها
أمبين توفي
هذا بس خالطين سكر وقيمر
أنا بس أخلط سكر والقيمر يكون فاح ج>ية
وحتي صلصة الكراميل الجاهزه
فاتحه ج>يه
أمبين توفي
هذا بس خالطين سكر وقيمر
أنا بس أخلط سكر والقيمر يكون فاح ج>ية
وحتي صلصة الكراميل الجاهزه
فاتحه ج>يه
اي عرفت ما احرق الشكر اخلطه سيده مع القيمر
اوكي علم .. مرسييييييييي اوي اوي
تسلمين يالطيبة ربي يخليلك عييلك ان شاء الله ويبلغك فيكم ما قصرتي انتي ويا جارونه حبيبتنا جزاها الله الف خير ما قصرتوا
لانها شكلها 3 طبقات بعدين الصوص
محل شوكلتيرا وين صاير بالضبط
خل اذوقها واقولك طريقتها
تعالي كل يوم
الصراحه كل حلوهم حلو انا دايما اطلب منهم من ايام ماكانو يسوون بالبيت توهم فاتحين المحل
صج صج روووووووعه
كلهم على النار مع التحريك لما تشوفينه غلا شويه بس سكري عليه وخليه يبرد شويه واستعمليه نس طريقتهم بالضبط واللي يبقى حطيه بالثلاجه واستعمليه وقت ثاني دفيه شويه بالمكروويف واستعمليه على اي شي تبينه