Mexican Rice &Ginger Chicken

السلام عليكم
اليوم اول مره اشارك بهذا القسم و اتمنا مشاركتي تعجبكم

اليوم غدانا كان عيش مكسيكي مع دياي بالليمون والزنجبيل

مقادير الدياي:
5صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم(انا استخدمت رضوة)
عصير ليمونتين
ملعقة صغيرة زنجبيل باودر
ملعقتين كبار روب
فلفل اسود
عشبة الليمون
اكليل الجبل مجفف

طريقة عمل الدياي:
1. تتبل قطع الدجاج بالليمون و الفلفل الاسود و الزنجبيل و عشبة الليمون .(طبعا بعد غسلها )

2. يضاف الروب الى الدجاج و يترك لمدة ساعة على الاقل

3.يشوى الدجاج