بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقادير – 250 غراماً من فيليه السلمون – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة – قبضتان من البهارات الصينية – فص من الثوم المدقوق – حبّتان… السلمون المعدّ بالطريقة الصينية

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقادير: كعكتان من الخبز الافرنجي 200غ من ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المدخن 100غ من الجبنة القشدية خس وكبّار للزينة بصلة خضراء واحدة مفرومة (اختياري). الطريقة: تقطع كل كعكة… كيفية عمل سندويش السلمون المدخن

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقادير 1.25 كيلوغرام من سمكة ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† الكاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم شرائح من الليمون… السلمون المحمر على الطريقة الشرقية