بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين كباب إيراني المقادير: 500 غرام لحم مفروم ، بصلة متوسطة مبشورة، ربع كوب بقسماط، بيضة مخفوقة(اختياري)، ملعقة صغيرة ، ملح، ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة… طريقة الكباب الأيرانى