بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقادير: * كيلو كبدة (طبعاً الكميات ترجع لكل واحد) * 3 بصلات وسط * 3 حبات فلفل رومي (بارد) * 2 حبة طماطم * ملح… الكبدة الاسكندراني

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1/2 كيلو كبدة (جاموسي) 4 ثمرات فلفل أخضر رومي متوسطة 6 فصوص ثوم كبيرة م ك… طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة