بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين وصفات جديرة بالتجربة (أعدّ "الشيف" نبيل سيلا هذه الأطباق، في مطعم "االمطع"لونوتر"، بالرياض). المقادير : – قطعة تبلغ زنتها 800 غرام من فيليه البقر –… طريقة اعداد سلطة الرستو الباردة
بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين قطعه ط§ظ„ظ„طظ… الروستو بتبقى قطعه لحم هبره كبيره على بعض غير مقطعه ندخل فيها نصل السكين فى مواضع متفرقهو ندخل فى الشقوق خليط التوابل المكون… اللحم الرستو الرائع و خفيف
بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقادير: – 2 كلغ من شهباية البقر أو العجل. – 100غ سمنة نباتية. – جزرتان وبصلة كراث وعود كرفس ورقتا غار. – بصلتان متوسطتان. –… طريقة الرستو بالخضار من المطبخ الفرنسي