بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين ((( التحمير ))) وهي طريقة من طرق ط§ظ„ط·ظ‡ظˆ تستخدم بشكل كبير في إنضاج اللحوم والطيور على نار عالية او في فرن درجة حرارته مرتفعة تقريبا… طرق الطهو الجيد .

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين هل يجب غسل الأرز قبل طهوه؟ بعض يقول إنه لا ينبغي غسل الأرز قبل طهوه لأنه يفقد عناصره المغذّية. والبعض الآخر يؤكد على ضرورة غسله… لا تغسلي الارز قبل الطهو لانه .