بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين مرحبا يا حلوين .. كيفكم ؟؟ حبيت اشارككم ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ ط§ظ„ط®ط§طµط© في طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ظƒط¨ط© ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© جربوها واحكولي رأيكم مقادير العجينة : نصف كغ برغل منقوع مدة… جربي طريقتي الخاصة في تحضير الكبة المقلية
بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقادير والطريقة: اول شي انا استخدمت كيلو برغل ناعم منقوع لفتره قليله بشوية ماء . وخلطت معه نص كيلو لحم مفروم وطحنتهم مع بعض بماكينة… الكبة المقلية المقرمشة الشهية بالصور
بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين مقادير الكبة لكل الأصناف: * كيلو برغل ناعم لكل كيلو لحمة هبرة حمراء من غير دهن مطحونة ناعم * بصلة صغيرة *… الكبة المقلية والكبة المشوية على الطريقة الشامية
بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين المقاديــر: 1 كيلو من اللحم (الهبرة) 1 كيلو برغل ناعم بصلة واحدة 2 ملعقتا طعام من الملح 2/1 ملعقة صغيرة من البهار 2/1 ملعقة صغيرة… كيفية طهى الكبة المقلية
بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين طريقة تحضير الكبة الملوكية لتحضير الكبة الملوكية، نحتاج المقادير التالية: لحمة مدقوقة للكبة (مفرومة ناعماً جداً) كيلوغرام برغل أبيض ناعم 4 أكواب… طريقة تحضير الكبة الملوكية