بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
[align=center]_ قشور ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ظˆط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ بعد ما تعصريهم لا ترميهم .
_ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين.
_ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق.
_ ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة .
_ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
_ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.
_ نضعه يقطر .
_ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .
_ ثم تفند في السكر.
_ وبالتأكيد نحن نعرف النكهة التي تعطيها هذه ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ سواء في الكيك أو الحلويات.
صحتين وعافيتين
[glint]أرق تحياتي[/glint][/align]
[align=center]_ قشور ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ظˆط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ بعد ما تعصريهم لا ترميهم .
_ انزعي اللب المتبقي في الداخل بالسكين.
_ ثم نضع القشور في قدر و نغطيهم بالماء و نتركه يغلي 5 دقائق.
_ ثم ننشلها من الماءالساخن و تصفى في مصفاة تحت ماء بارد
و نضعها في طنجرة و نصب عليه السكر و الماء يغطيه
و يترك 40 دقيقة .
_ يترك على النار يتعسل {اي يتختر}.
_ ونراقب القشور حينما يتعسل الماء ويصبح تقريبا مثل الكراميل نرفعه من على الطنجرة.
_ نضعه يقطر .
_ تترك يوما كاملا لتجف وفي اليوم الثاني تقطع شرائح طولية .
_ ثم تفند في السكر.
_ وبالتأكيد نحن نعرف النكهة التي تعطيها هذه ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ سواء في الكيك أو الحلويات.
صحتين وعافيتين
[glint]أرق تحياتي[/glint][/align]
