تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ابي طريقة اللقيمات المقرمشة من برا ولينة من جوا ،،،،،،

ابي طريقة اللقيمات المقرمشة من برا ولينة من جوا ،،،،،،

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

كل عام وانتوا بخير مقدما وعساكم تعودونه كل وكل سنه وانتوا بخير وصحه وسلامه

ادخل بالموضوع على طول بدون مقدمات

نبي كل وحده تكتب لنا وصفتها اللقيمات المعتمده عندها كل سنه وشنو الاضافات اللي ممكن اتسويها والاخطاء اللي ممكن اتخربها

انا عن نفسي ببلش بلقيمات منال العالم بصراحه خفيفه وتضبط من اول مره
المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ

انا اقلل النشا علشان ماتطلع قاسيه حيل وماحطيت للامانه هيل اكتفيت بالزعفران ومرات ما احطه هم تطلع حلوه

نجي الحين لطريقة القلي واللي اعتبرها اهم من العجينه نفسها
طبعا اول ما نلقم اللقيمات اتكون على نار هاديه بعدها نعلي شوي على نار متوسطه علشان ماتطول بالزيت وتطلع قاااسيه صخر اتطيح الضروس وبدل مايدعون لج يدعون عليج

اغلب فشل اللقيمات طريقة قليها مو سليمه ….. اتبعوا طريقة سليمه وبتطلع اللقيمات ميه ميه

هاه الحين دوركم ياحلوين نبي الطريقة الصح لاتخشون عنا شي اتعرفونا اندور السنع والاجر بهالرمضان

14 أفكار بشأن “ابي طريقة اللقيمات المقرمشة من برا ولينة من جوا ،،،،،،”

  1. اشطيرني قسم المطبخ

    عاد يوم اكتب الموضوع محتاره باي قسم احطه !!!

    المهم طباخاتنا الحلوين مايبخلون علينا بوصفاتهم الحلوه



  2. مرات اتصيبها حاله هستيريه هاللقيمات وماتضبط لو شتسوين ؟؟؟

    مشكوووره ع الروابط نفعتيني لان اللقيمات برمضان لها نكهه خاصه

    مشكووره



  3. جارة اليوم باذن الله ناويه اسوي ع المغرب اتعرفين عطله لاشغل ولا مشغله

    ماريمار الجاهز يشرب زيت عدل !!

    بصراحه عمري ماجربتها ؟



  4. هلا ليالي نجد وجارونة من زمااان عنك
    شوفي,,,,
    اذا استخدمت لقمة القاضي احط معاها

    2 حليب بودره
    1م ك نشا
    2 م بطاط واضيف عليه ا/4 ك ماي
    اقصد بالبطاط اللي بالعلبة الكرتون شكله مجروش

    لكن اذا ماعندي لقمة القاضي ,,,,,,,,,,

    مقاديري صغيرة ادبليها,,,,,,,,

    2/1 2طحين مو الفاخر لا الثاني الابيض اللي يجي 5كيلو
    1معلقة وسط خميره
    2حمص مطحون (نخي) بالجمعية جاهز
    3م روب
    1م وسط نشا
    وتعجن بماء دافي ,,,,,,,,,,
    بصراحة انا ما احب اضيف الهيل والزعفران قبل القلي
    احطهم بالشيرة ويكون لهم طعم وريحة
    يعني شنو اقلي الهيل والا اقلي الزعفراان!!
    هذيلا منكهات مثل جداتنا يحطونهم بالشيرة وتذوقين طعمهم

    اتمنى فدتج لاني احب أنوع باللقيمات



  5. اللقيمات من اطباقى المفضله واللى مااستغنى عنها
    بالسفره الرمضانيه
    خصوصا من ايد الوالده الله يخليها لنا

    اما انا ماحاولت ولا مره اجربهم اخاف مايضبطون معاى



  6. مسكييينه انا اسوي العجينه خوووش شي بس الصب ما اعرف اصب اموووت <<<< اسم الله عليها من الموت
    بس والله كل ما اصب اسوي فار وقطوه وقارة افريقبا وحون الكويت واشكاااااااااااااااااااااااااال عدة وخربطو

    المطلوب انكم تقولولي الطريقه السليمه



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.