بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
سلام عليكم بنات
ابي طريقه الكرنب الملفوف بس بدون لحم مفروم بليز وابي جم ساعه يطبخ وشلون طريقه لفه
وابي مكونات بلضبط. اهو في حامض وحامض حلو ابي كل شي عن الملفوف وابي لذذذيذ
لاتبخلون علي
سلام عليكم بنات
ابي طريقه الكرنب الملفوف بس بدون لحم مفروم بليز وابي جم ساعه يطبخ وشلون طريقه لفه
وابي مكونات بلضبط. اهو في حامض وحامض حلو ابي كل شي عن الملفوف وابي لذذذيذ
لاتبخلون علي
وين الي يعرفون حق ملفوف شلون طريقه بليز
محشي الكرنب ( الملفوف )
الغاليه jolie_q8 لعيونج ولعيون بنات المنتدى محشي الملفوف
صينية الكرنب اللذيذة @@@@@
دعوآآآآآآآآتج تكفييين
المقادير
كاس ونصف حليب
100 غ دقيق
2بيضات
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سكر
نصف كيس من الفانيلا
يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ويترك يرتاح لمدة 20 دقيقة
لازم تسويها فى طاسه تيفال لأن الطاسه العاديه هتلزق فيها
حطى فى الطاسه التيفال شوية زيت صغيرين وحمريها
..
..
..
..
..
..
وبعدين ممكن تحشيها كاسترد او كريم كراميل مع المكسرات اللى تحبيها وممكن تلفيها وممكن تطويها على شكل مثلثات
وده الشكل النهائى
المكونات
لاربعه افراد
2 كوب دقيق
نص ملعقه صغيره ملح
معلقه صغيره سكر
2 ملعقه كبيره زيت دره
بيضه حسب المزاج
مقدار ميا تقريبا كوب وربع
او كوب لبن ولازم ع الاقل ربع كوب ماء
الطريقه
نضع المكونات في طبق كبيرمش مسطح طبعا
نضربها ضرب سريع بالمضرب الكهربائي عده مرات لغايه ماتبقى في سمك الطحينه اللي بنشتريها في علب او اقل سيوله
نحضر طاسه تيفال لازم ونضع كبشه ونوزعها في الصينيه المتوسطه الحجم
ونضعها على النار عاليه ونوطي
ولما تستوي هنقلبها على الجنب التاني عشان نسويها حتى تصبح لونها ذهبيا
ونترك الطاسه حتى تبرد او الصينيه ونبدا في عمل الواحده تلو الاخرى وذلك للتحكم في فرد الكريب وهو سائل في الطاسه في نفس السمك
اما للحشو فتختلف ينفع حلو زي الشيكولاته بالموز او الذبده بالسكر او المكسرات
وتنفع بالبرجر السوسيس او البانيه او اللحمه المفرومه او التونه او الجبنه الرومي المبشوره ونضع شرائح طماطم وبصل وفلفل اخضر او حار وكاتشب ومايونيز ومسترده حسب الرغبه
فبعد مانسوي الكريب ونحطها ع جنب وتبرد نرجع نجيب صينيه تيفال اكبر ونضع عليها الكريب بعد منطبقها نصين على بعض او زي مايعجبنا حتى لو تلفت على بعض زي الشاورما او العيش السوري ونحمصها ونحط الخضار والكاتشب والمايونيز والمسترده
ونلفها وهي ع النار واول متتحمص نرفعها في طبق للتقديم وبالهناء والشفاء وهتعجبكم لانها جامده مووووووووووووووووت
بالكويت احنا نسميه اللهانه
سوي بحث بقوقل يطلع لج اكثر من طريقة
انا لي طريقة بملفي بالملفوف مسويه النوعين ورق العنب والكرنب مع بعض
عدلتو نص الموضوع كويس
انتي كنتي كاتبه كريب واناحطيت لك طريقة الكريب يا عسل
طيب انا حاشوفلك الكرنب برضه