اجهز عجينة البيتزا وافرزنها

هلا هلا

انا عن نفسي أعجن العجينه وأحشيها اللي ابي

او اذا كانت بيتزا اسويها على شكل دوائر وأخليها لما يتضاعف حجمها
وبعدين بنفس الصينية افرزنها وبعد ما تتفرزن احط الدوائر في ماعون بلاستيك وأغطيهم بالكيس البلاستيك

ووقت اللي احتاجها اخليها بس بره لمدة نصف ساعة تقريبا واخبزها
وتطلع كأني مسويتها ألحين فريش

من ناحيتي لما اثلج العجين وهو ما خبز تطلع فيه ريحة الخميرة قويه وواضحه وماتنفش بعد الخبز

انا اقطع ان شاء الله دوائر واخبزها من تحت بس تشقر اطلعها واخليها تبرد شوي واثلجها اذا بغيت اطلع الي ابي واحطها بصينيه الي ادخلها الفرن واحط صلصتي كل شي والجبن واحمرها من فوق احسن

شوفي هالموضوع

http://q8yat.net/showthread.php?t=203067