بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم
بنات ابيكم تساعدوني
ابي الخبيرات بالسلطات وينهم؟
تعرفون الصوص الابيض العادي حق اغلب السلطات
بصراحه ماني قادره اضبطه!!
وكل شخص يقولي طريقه غير وتودهت مره لاتحطين خل ابيض ومره لاتحطين روب ومره لاتحطين مايونيز
انا ضعت
ابي الطريقه الاصليه لانها احبها من غيري كثير وخصوصا مع اغلب السلطات شمندر وذره … الخ
ولحد يقولي اشتري الصوص الجاهز عندي بالثلاجه متروس كل الانواع بس تغيير
ويعطيكم الف الف عافيه
السلام عليكم
بنات ابيكم تساعدوني
ابي الخبيرات بالسلطات وينهم؟
تعرفون الصوص الابيض العادي حق اغلب السلطات
بصراحه ماني قادره اضبطه!!
وكل شخص يقولي طريقه غير وتودهت مره لاتحطين خل ابيض ومره لاتحطين روب ومره لاتحطين مايونيز
انا ضعت
ابي الطريقه الاصليه لانها احبها من غيري كثير وخصوصا مع اغلب السلطات شمندر وذره … الخ
ولحد يقولي اشتري الصوص الجاهز عندي بالثلاجه متروس كل الانواع بس تغيير
ويعطيكم الف الف عافيه
على كل غوطي روب
نص ملعقة اكل مايونيز
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نص ليمونة
رشه بين اصابعج شوية كمون وفلفل اسود وملح حسب الرغبة ممكن تستغنين عنهم
وتضاعفين الكمية حسب كمية السلطة
وعليكم بالعافية
انا طريقتي
1 قوطي روب
ملعقتين مايونيز
ربع استكانه زيت زيتون
ملح وفلفل وكمون
ليمون
وانا احط صلصات كنور اذا تعرفينهم الخل والفلفل الرومي احط جيس واحد
وأخلطهم
وبسسسس
وبالعافيه ياقلبي
إنسانه وأكثر
يعطيكم العافيه
الملعقه صغيره ولا كبيره
دقيقه الاخت <<<<<
روب مع مايونيز وليمون
روب مع لبنه
الصلصة اللي أحبه روب مع مايونيز ونعناع أخلطهم بالخلاط
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=348933
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=469686
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=293095
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=417899
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=584533
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=648177
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=558385
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=528053
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=342663
المقادير
شمندر مقطع مكعبات (تلقينه جاهز)
خس امريكي
ذرة
مخلل خيار حبتين كفي
جبن برمزان مبروش
الصوص
صوص سلطه سيزر جاهز
نص ليمونه
ملعقه ما يونيز
الطريقه
نخلط المقدير السابقه مع بعض ما عدا الجبن المبروش ونصب الصوص على السلطه ونبرش من الجبن وحلاته انج تكثرين الجبن
طريقة ثانية
هالسلطه جدا لذيذه وسهله … تقدرون تستخدمون الشمندر الفرش او المعلب بس الفرش بيكون وايد احلى … طبعا الكمية تحدد حسب حجم صحن التقديم والنسب حسب الرغبه
المقادير:
شمندر مسلوق ومقطع مكعبات
علبه ذره
حب رمان فرط
بقدونس مفروم
لبنه
روب
فلفل اسود
مايونيز
زيت زيتون
خل البلساميك
ملح
الطريقه:
نخلط مقادير الدريسنغ ( روب ولبنه و الفلفل والمايونيز و الملح وبعدين نضيف زيت الزيتون وخل البلساميك ونخليه على جنب)
نصف الشمندر ونوضع فوقه الذره ومقدار الدريسنع وبعدين الرمان والبقدونس المفروم
ويقدم في الحال عشان لا يتلون من الشمندر
منقووول
في ناس تستخدم الكريمه الحامضه
او لبنه
بس عن نفسي احلا صلصه
ليمون + خل + ملح + زيت زيتون
حبة ثوم احمسها بزيت زيتون
احطها على علبة روب مع زيتها والزيت قفشتين
قفشتين مايونيز +ملح +ليمون
واحيانا ازيد قفشة لبنه