بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين
البدنجان البانيه ولا اطعم
المقادير
بدنجان
ملح
بيض
بقسماط
ملح وفلفل
الطريقة
نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات
ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح
ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه فى البيض ويكون متبل بالملح والفلفل
ثم نضعه فى البقسماط
ثم نسخن الزيت ونقلى البدنجان فيه ونطلعه فى مصفاة
ثم يوضع فى السرفيس ويزين بالبقدونس
مع تحياتى
البدنجان البانيه ولا اطعم
المقادير
بدنجان
ملح
بيض
بقسماط
ملح وفلفل
الطريقة
نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات
ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح
ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه فى البيض ويكون متبل بالملح والفلفل
ثم نضعه فى البقسماط
ثم نسخن الزيت ونقلى البدنجان فيه ونطلعه فى مصفاة
ثم يوضع فى السرفيس ويزين بالبقدونس
مع تحياتى
البدنجان البانيه ولا اطعم
روعهـ بنوتة
يعطيكي العافيه ~
البدنجان البانيه ولا اطعم
يسسلمواا الايادى حبى
البدنجان البانيه ولا اطعم
يسآـمو بنوتةةة
يسلموتيمو على مرورك الغالى
يسلمو لوكا على مرورك الغالى
يسلمو حفار على مرورك الغالى
بس هي الطريقة اكيد يطلع حلو
رح جرب وردلك خبر
ألف شكر على الوصفة اللحوة
دمتي بكل خير
ههههههههههههه
ان شاء الله يطلع حلو
منوره ياقمرى
البدنجان البانيه ولا اطعم
يسآـمو الايادي