الخبز الصاج الاماراتي

المقادير: *4 كوب دقيق اسمر

*1 حبة بيض

*1 ملعقة صغيرة ملح

*1كوب ماء دافيء للعجن

طريقة التحضير:

*يتم عجن جميع المقادير سويا حتي تتكون عجينة متماسكه القوام

*تترك العجينة لمدة ربع ساعه حتي تتخمر

*ثم يتم تسخين ط§ظ„طµط§ط¬ المخصص للخبز

*ثم يتم فرد العجينة علي الصاج

*من ثم يتم دهن عجينه ط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھظٹ بالبيض و تقلب علي الاوجه حتي النضج

و بالهناء و الشفاء

للمزيد من الاكلات زورونا على موقعنا نوربرس nourpress.com و شكرا