الخبيرات >> بليز علموني شلون اسوي المشروم سوتيه ؟

سوتيـــه المشــروم:

المكونـات:
نصف كجم مشروم طازج – 2 ملعقة زبدة – بصل مفروم – بقدونس – عصير ليمون – ملح وفلفل .
1 – أشطف وجفف وقطع المشروم لشرائح .
2 – سيح الزبدة وأضف البصل ثم حمر لمدة 2 ق .
3 – أضف المشروم وحمر حتى اللون الذهبى 5 دقيقة .
4- قلب فى البقدونس والليمون والملح والفلفل .
5- يقدم ساخناً على شرائح التوست

منقووووووووووووووول