بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم
الله يخليكم بغيت منكم طريقة اللقيمات بالجبن
الي تعرفها الله يجزاها الف خير تعطيني طريقتها
السلام عليكم
الله يخليكم بغيت منكم طريقة اللقيمات بالجبن
الي تعرفها الله يجزاها الف خير تعطيني طريقتها
http://q8yat.net/showthread.php?t=4191
شوفي هالروابط
المقادير
3 كوب طحين لجميع الاستعمالات
كوب خميرة مع السكر والماء
كوب مع معلقة حليب (بودرة) مضاف عليه الماء
زيت نباتي
جبنة مثلثة (حسب الرغبة)
3 بيضات
الطريقة
في وعاء نضع الطحين ثم الخميرة مع الماء والسكر ثم كوب الحليب ونضع معه البيضات الثلاث. .1
نخلط المقادير مع بعضها البعض (نعجنها) ثم نضع عليها الزيت كي تصبح متماسكة (قوية). .2
تقطع قطع ضغيرة متوسطة وتكور وتحشى بالجبنة. .3
أخيراً تقلب في زيت على النار. .4
في الأخير نضع عليها القطر (الشيرة). .5
وتسلمون
sadan
ومشكوووووووووووووووووره حبيبتي