بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
مساء الخير
بليز بغيت طريقه للمكرونه بصلصه بيضا مثل صلصة كنور او اي نوع ثاني
مساء الخير
بليز بغيت طريقه للمكرونه بصلصه بيضا مثل صلصة كنور او اي نوع ثاني
شوفي هالطرق
المقادير:
دجاجة واحدة مسلوقة
ربع كيس معكرونة ( 150 غ )
كوب من جبن الغرويير المبشور
ثلاث اكواب ونصف الكوب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافه ( باشميل )
الطريقة:
– تحضر الصلصة أولا ثم يضاف إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة , وتحرك جيداً .
– تسلق المعكرونة .
– في هذه الاثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم .
– يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة . ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.
– توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة .
الكمية تكفي 5 أشخاص
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=72014
المقادير
كيس معكرونه
علبة مشروم مقطع كبيره
2 علبه قيمر
1 جبن كلاص صغير
1 صدر دجاج
3 كوب حليب
3 ملاعق طحين
3 ملاعق هرده
2 مكعب ماجي خضار
فلفل أسود
جبن موزوريلا وشيدر
الطريقه
·
أسلقي المعكرونه وصفيها من الماء
·
أسلقي قطعة الدجاج مع قطعتين دارسين عشان الريحه ثم نتفيه
·
أغلي الحليب مع الطحين وال**ده والماجي خضار مع التحريك المستمر
·
أضيفي الماجي والقيمر والجبن مع التحريك إلى أن يمتزج
·
أضيفي الدجاج المنتف والمشروم
·
سوف تتكون صلصه بيضاء أضيفيها إلى المعكرونه وخليطيها جيدا
·
ضعيها في صينية الفرن وأضيفي عليها جبن موزوريلا وشيدر وضعيه في فرن ساخن مدة 10 دقائق أو إلى أن تذوب الجبنه
منقول